Tempero caseiro para dores e inflamações: aprenda a receita da Dona Elza, de 87 anos
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse tempero é um poderoso aliado para a saúde.
A Dona Elza, de 87 anos, é uma cozinheira experiente e conhecedora dos benefícios das plantas medicinais. Ela ensina uma receita de tempero caseiro que é eficaz no combate a dores e inflamações.
O tempero é feito com cúrcuma, alho e cebola, pimenta e sal cuja a maior parte dos ingredientes são antioxidantes, anti-inflamatórios e antibacterianos. Ele também é uma boa fonte de vitaminas e minerais.
Benefícios do tempero caseiro para dores e inflamações:
Combate dores e inflamações
Atuam na prevenção de doenças
Possui ação antibacteriana
É rico em antioxidantes
É uma boa fonte de vitaminas e minerais
Essa receita é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios das plantas medicinais para melhorar a sua saúde.
Aqui está a receita do tempero da Dona Elza:
Ingredientes:
1 raiz de cúrcuma
1 dente de alho
1/4 cebola
1 colher de café de pimenta do reino
Sal a gosto
Modo de preparo:
Faça a maceração de todos os ingredientes
Guarde em um pote hermético em local fresco e seco.
Como usar o tempero:
Adicione o tempero a receitas de carnes, peixes, aves, legumes e saladas. Você também pode usá-lo para temperar sopas, molhos e caldos.
Aqui estão algumas dicas para usar o tempero da Dona Elza:
Comece com uma quantidade pequena e aumente gradualmente até encontrar a quantidade ideal para o seu gosto.
Se você estiver tomando medicamentos, consulte o seu médico antes de usar o tempero.
